El chocolate se elabora con la semilla de un
árbol llamado Theobroma cacao, originario de América Central y del Sur.
¿Sabías que los aztecas llamaban al cacao "cacahuatl" y lo consumían de forma
líquida, en una bebida llamada "tchocolatl"?
¿Sabías que el chocolate contiene vitaminas en cantidad apreciable?.
Concretamente tiamina, riboflavina y vitamina E. Además, es rico en
antioxidantes naturales.
El primer europeo en probar el chocolate fue Hernán Cortés en su viaje a Méjico,
en 1519.
¿Sabes que el químico holandés Coenraad J. Van Houten fue quien preparó el
primer chocolate en polvo?
¿Cuál es la diferencia entre el chocolate a la española y a la francesa?. En
España se prepara espeso y consistente, mientras que los franceses lo prefieren
más claro y fluido.
¿Sabías que "bombón" proviene del francés "bon bon", que significa "dos veces
bueno"?
¿Te han dicho alguna vez que el nombre botánico del cacao, Theobroma, significa
"bebida de los dioses"?
¿A que nunca hubieras imaginado que una
chocolatina contuviese casi las mismas calorías que un plátano grande o un yogur
natural con azúcar?
Nunca hubieras dicho que el chocolate alarga la vida, ¿verdad? Pues existen
estudios científicos que concluyen que, al contener ciertas grasas
cardioprotectoras, puede influir en nuestra longevidad.